轻盈欢愉

7. 第七道菜 (第3/3页)

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?”

“像啥?”

“偷吃蜂蜜的小熊□□。”

“我能理解为你在夸我可爱?”

“你高兴就好。”

锅里的糖融化后,转小火将糖水熬成糖浆,渐渐的,糖浆从大泡变成细密的小泡,颜色也变为晶莹透亮的琥珀色。

连洋用筷子浇了一点糖浆,然后浸入冷水中,片刻后取出咬了下,便听着喀嚓的声响,硬脆而不粘牙。

“好了。”关了火,将草莓串到竹签上,在这糖浆里缓缓地滚了一圈,让糖浆均匀的裹在了草莓上,过下冷水,然后放在盘子上晾凉。

片刻后,外壳凝结,晶莹剔透酸甜可口的糖葫芦就做好了。

“天,洋洋,你原来是在做糖葫芦!”姜灿惊叹道,立马放下了手中的蜂蜜罐,恬不知耻地靠了过来,“来,我来帮你尝尝味。”

“只许吃一串,不许多吃。”这次,连洋不再纵容姜灿。

“知道啦,洋洋真小气。”姜灿拿起一串就塞进嘴里。

便听着咔嚓一声脆响,那酥脆的糖壳外衣轻轻一咬就碎了,甜蜜的味道刚在口中融化,青草莓自带的酸中和了糖壳单一的甜,再加上不同于成熟草莓的香甜多汁,青草莓在口感上更接近于苹果,清香爽脆。

一口,吃出了两种层次的脆,酸甜适宜,这串糖葫芦可算是前所未有的独一无二了。

姜灿吃得胃口大开,口舌生津,吃完一串还想再吃,却被连洋警觉地直接打了贼手。

“你晚饭还要不要吃?”

“这你不就小看我了,就这点零食,根本填不饱我的胃。”姜灿自豪道。

连洋嘴角一抽:“这糖葫芦不是给你吃的,我是要拿它们去换晚餐食材!”

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